内蒙古十二个盟市的特色美食,你都吃过吗?
发布日期:2020-07-03 17:00
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内蒙古下设十二个盟市,

每个盟市都有特色小吃,

你吃过几种?


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呼和浩特:烧麦

皮薄馅儿嫩,香而不膻,呼和浩特人的“硬早点”。

包头:老茶汤

百年传承,味甜香醇,色泽诱人。

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鄂尔多斯:碗托

口感细腻,有健脾胃、清燥热等实用功效。

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赤峰:对夹

熏肉味浓,外焦里嫩,当地必吃美食。

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巴彦淖尔:巴盟烩菜

大小餐厅常见美食,深受西部人的喜爱。

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通辽:库伦荞面饸饹

夏冷吃,消夏祛暑;冬热吃,舒体暖身。

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呼伦贝尔:南屯牛排

采用牛肋骨烘烤而成,肥瘦相间,口感细嫩。

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兴安盟:兴安烤羊腿

深受喜爱的蒙古族名菜,外酥里嫩,营养丰富。

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锡林郭勒:奶制品

部分奶制品获国家地理标志产品保护。

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乌海:油锅牛三宝

当地著名小吃,三宝分别是牛尾、牛蹄筋、牛鞭。

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乌兰察布:卓资山熏鸡

全国三大名鸡之一,个大体肥,味道鲜美。


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阿拉善:驼肉

各种以驼肉烹饪而成的美食,号称肉中的劳斯莱斯。

信息来源:《内蒙古日报》微信
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