苏尼特羊肉肉质柔软有弹性,好熟易烂、口感细腻、多汁味美,它的味道会润物细无声的钻入你的味蕾,回味悠长。苏尼特羊肉好吃,那是因为苏尼特羊是在苏尼特草原特定生态环境中经过长期的自然选择和人工选择而形成的,苏尼特草原有200余种中药材和野生名贵植物,如麻黄、甘草、银柴胡,发菜、沙葱等等。在纯天然的草场上,羊群吃着特有的牧草,生长过程中不用喂任何人工饲料,尤其是遍布草原的沙葱,不但含有丰富的维生素,而且所含的辣味素有助于去除羊膻味,提升羊肉鲜美的口感,自然形成了“苏尼特羊肉”所独有的风味。
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