凌晨4点，在内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗巴彦高勒苏木，一束手电光穿透苍茫的夜色，牧民黄培智来到骆驼棚圈旁，开始准备挤驼奶。
看着棚圈内120峰挤奶母驼，黄培智感慨道：“几年前谁能想到这些只会驮东西的大家伙，能成为致富的‘金疙瘩’。”
牧民正在挤驼奶。（受访对象供图）
阿拉善盟被誉为“中国骆驼之乡”，全盟骆驼存栏量达16.8万峰，占全国存栏量的三分之一。在分布有巴丹吉林、腾格里、乌兰布和三大沙漠的阿拉善盟，骆驼曾是沙漠居民的重要交通工具。
如今，骆驼不仅驮人驮物，还因为从驼绒到驼奶浑身都是宝，延伸出多元产业链。阿拉善盟有挤奶母驼2.5万余峰、年产出驼奶1万吨以上，年产驼绒500余吨，为驼乳、驼绒深加工提供了充足原料保障。
黄培智在2018年创办了骆驼养殖专业合作社，开始发展驼产业。“旗政府帮助牧民驯化挤奶母驼、扩大骆驼养殖规模。”他说，“合作社最初只有十几峰挤奶母驼，现在超过了百峰挤奶母驼，1峰骆驼一年挤奶收入就有1万多元。”
新鲜驼奶在离开牧民家后，还要经过一系列“变身”才能走向市场。在阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司，驼奶被分流到驼奶精深加工、驼奶肽、休闲驼奶产品等不同生产线，生产出鲜驼奶、驼酸奶、驼奶粉、驼奶肽等20余种驼奶产品。
阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司生产负责人王新平说，公司现在每天加工鲜驼奶50吨左右，与周边170余户养殖户建立了稳定合作关系，直接带动3100余名农牧民通过驼奶增收致富。
阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司的工人将驼乳制品装箱。（受访对象供图）
秋天的阿拉善盟，金黄的胡杨林、五彩的沙山湖泊群吸引着五湖四海的游客。许多游客在饱览自然美景的同时，还将融入当地文化元素的驼绒制品带回家。漫步在阿拉善左旗的驼绒制品商店，天津游客刘思倩表示“挑花了眼”。“实用的有驼绒大衣、驼绒围巾，装饰性的有各种可爱的驼绒摆件，驼绒制品又温暖又有特色，我买了好多作为伴手礼带回家。”刘思倩说。
在阿拉善左旗的一家工艺品店内，手工匠人杨咏霖操作雕刻机精心打磨着驼骨原料，经过反复雕琢，一块驼骨吊坠已初见轮廓。“驼骨雕刻使用的是阿拉善本地骆驼骨，融合了现代风格的设计，还能根据游客的需求定制。”杨咏霖说，这不仅是一门手艺，也是对阿拉善骆驼文化的传承，希望游客能带走一份独属于阿拉善的回忆。
从奶驼养殖、饲草种植，到驼产品加工、驼文化旅游，目前阿拉善盟已培育出16家驼产业龙头企业，突破了“养驼卖奶”的传统模式，实现了全链条发展。预计到今年底，阿拉善盟驼产业全产业链产值将突破30亿元。
“‘沙漠之舟’成了‘致富之舟’，我们要进一步平衡好骆驼养殖和荒漠草原保护的关系，推动驼产业可持续发展，使这条‘致富之舟’行稳致远。”阿拉善盟农牧局副局长康建军说。（记者魏婧宇、贝赫）
信息来源：新华社
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