Page 2 - 内蒙古自治区人民政府办公厅关于推动全区地方特色乳制品产业发展若干措施的通知
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(四)推进品牌建设。强化企业质量管理,鼓励企业推行 HACCP、
GMP 和食品安全管理体系认证等,提高地方特色乳制品企业市场
竞争力。鼓励地方及行业协会等注册区域公共品牌商标或申请地
理标志产品保护。加大地方特色乳制品优秀品牌培育力度。
二、推动地方特色乳制品手工坊健康发展
(五)实现乳制品手工坊登记便利化。优化市场准入服务,
实行简化登记流程,缩短登记时限,推行网上登记。
(六)规范手工坊生产经营。在具备条件的地区,引导和支
持地方特色乳制品手工坊进入食品园区,实施统一管理、统一检
验,规范生产经营,打造规模优势。开展地方特色乳制品手工坊
示范园区建设。不具备集中入园区条件的地区,要积极扶持地方
特色乳制品加工大户、农牧民合作社等发展,不断提升经营管理
水平。积极指导帮助家庭式手工坊按照地方特色乳制品生产加工
手工坊要求改进生产条件,对具备生产加工手工坊登记基本条件
的准予登记,纳入小作坊管理。鼓励实力较强、基础条件较好的
地方特色乳制品手工坊不断提升规模,逐步发展为食品生产企业。
(七)强化检验检测服务。根据全区地方特色乳制品主产区
布局,在手工坊履行质量主体责任的基础上,按照属地就近检验
的原则,逐步建立健全地方特色乳制品检验检测服务体系,对形
成手工坊加工园区的,要配备检验检测设施设备,满足园区检验
需求;对分散的手工坊生产大户或已登记的家庭式手工坊,由当
地市场监管部门食品检验机构或通过购买第三方服务,承担检验
工作。各级人民政府按照事权和支出责任对地方特色乳制品主产
区检验检测经费予以支持。
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